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Aprenda a fazer um delicioso bolo de chocolate

Receitas de bolo de chocolate para nenhum chocólatra colocar defeito!

Receitas de bolo de chocolate para nenhum chocólatra colocar defeito!

Paula Barboni by Paula Barboni
30 de outubro de 2020
in Confeitaria, Gastronomia, Receita: Bolo, Vegan
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Todas as receitas de bolo de chocolate podem ser consideradas uma espécie de paixão! E, o melhor é que tem uma receita deliciosa para cada gosto! Ficou com água na boca? Então confira opções de receitas imperdíveis para fazer em casa sem qualquer complexidade!

Uma das mais fáceis e saborosas receitas de bolo de chocolate!

Esse é um bolo de chocolate simplesmente perfeito para momentos especiais como, por exemplo aniversários!  Aliás, podemos afirmar seguramente que se trata de uma receita praticamente infalível

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Os ingredientes

Você precisará de:

  • 225g de farinha branca
  • 350g de açúcar refinado
  • 85g de cacau em pó
  • 1½ colher de chá de fermento em pó
  • 1½ colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 ovos
  • 250ml de leite
  • 125ml de óleo vegetal
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 250ml de água fervente

Para a cobertura do bolo de chocolate

Você precisará de:

  • 200g chocolate
  • 200ml creme de leite

O preparo

Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 180º e também unte a forma que irá usar para assar seu bolo de chocolate. Feito isso, é hora de colocar a mão na massa!

Feito isso, coloque todos os ingredientes, exceto a água fervente, em uma vasilha grande. Agora, bata a mistura até ficar homogênea (pode ser manualmente ou na batedeira).

Agora, inclua a água fervente junto da massa ao poucos. Continue misturando até ficar homogêneo (inicialmente a massa poderá estar bem líquida, não se assuste!).

Como resultado, coloque a massa do bolo na forma untada e leve ao forno pelo tempo de 25–35 minutos, ou até que a parte superior esteja bem firme ao toque. Uma dica é usar um palitinho para esperar o centro do bolo e garantir que ele saia limpo!

Enquanto isso prepare a cobertura de chocolate! Ou seja, aqueça o chocolate e o creme de leite em uma panela em fogo baixo. Com o chocolate derretido, retire do fogo e bata na batedeira até que a mistura fique homogênea, brilhante e mais engrossada. Deixe descansar por cerca de duas horas e espalhe sobre o bolo! Prontinho!

O bolo de chocolate mais fácil do mundo!

Achou a receita anterior difícil ou cheia de ingredientes? Então essa aqui é uma das receitas de bolo perfeitas para você e nem mesmo precisa de fermento em pó!

Ingredientes

Você precisará de:

  • 1 1/2 xícaras de farinha branca
  • 1/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de óleo vegetal
  • 1 xícara de água fria ou café
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha puro
  • 2 colheres de sopa de vinagre de maçã

O preparo

Pré-aqueça o forno e também unte a forma. Assim que terminar essas duas etapas peneire a farinha, o cacau, bicarbonato de sódio, o sal e o açúcar diretamente em uma tigela de tamanho médio. Depois misture o óleo, água fria ou café e a baunilha. Misture tudo com um batedor ou, se não tiver, use um garfo.

Como resultado, sua massa deverá ficar homogênea. Ou seja, é hora de incluir o vinagre – aqui, mexa rapidamente. Logo depois disso, você verá uma reação do bicarbonato de sódio e o vinagre.

Nesse sentido, mexa até o vinagre ficar bem distribuído na massa! Leve ao forno por mais ou menos 25 a 30 minutos e aí é só se deliciar com essa é que uma das receitas de bolo mais fáceis de todas!

Tags: bolo de chocolatebolo veganoconfeitariareceitas de bolo de chocolate
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