Se você, assim como eu, não abre mão de cozinhar um bolinho para o lanche da tarde ou de inovar na cozinha com receitas de tortas, pães e até um bom café cremoso, adquirir uma batedeira que aguente a intensidade da sua criatividade culinária, como a Batedeira Elgin, é uma ideia genial.
Apresentando um desenho robusto e simplista, a batedeira planetária silver blend da Elgin exala profissionalismo e muita resistência. E não seria para menos, já que o eletrodoméstico possui 500W de potência e tigela inox. Por isso, hoje analisaremos esse produto observando a funcionalidade, versatilidade e design da batedeira que te habilita a preparação de massas leves e pesadas.
Batedeira Planetária Silver Blend Elgin Preta Com Sistema Orbital de Autogiro da Tigela 500W 127V
Design do produto
A estrutura da batedeira é dividida em três partes, sendo a batedeira em si, a estrutura de suporte e a tigela. E aqui vamos especificar cada uma delas.
A batedeira em si é a parte do topo, onde é possível selecionar a velocidade de funcionamento e acoplar os batedores. Essa parte é composta de uma superfície inox, semelhante ao da tigela, e uma superfície plástica preta com detalhes cinzas.
Os detalhes cinzas tomam de conta dos botões que proporcionam o funcionamento da máquina. Lá encontramos o botão de ejeção dos batedores, o botão que aciona a função turbo, o botão para selecionar dentre as cinco velocidades, que varia de zero a cinco, sendo zero o não funcionamento e cinco o funcionamento máximo. Ainda podemos encontrar uma luz LED que nos informa quando a batedeira está em funcionamento.
A Elgin foi muito feliz em condensar todas as principais informações que auxiliam na comunicação entre o produto e o usuário na parte superior da batedeira. Isso ajuda bastante na hora de observar rapidamente as opções sem perder o ponto da massa em preparação.
Partindo para a estrutura, que suporta a batedeira e a tigela, não vemos muita novidade. Aqui o material é plástico preto com entrada para suportar a batedeira e um espaço especial para acoplar a tigela.
E é justamente nesse espaço que vemos a novidade. Esse espaço especial foi projetado para proporcionar a rotação automática da tigela de modo a não deixar nenhum espaço da tigela sem ser alcançado pelos batedores. Essa função é essencial para os cozinheiros de plantão, que precisam se dividir em dois enquanto utilizam a batedeira da elgin.
Agora um detalhe que não escapou do meu raciocínio é que a estrutura possui uma entrada para suportar a batedeira. Você sabe o que isso significa? Isso mesmo, a batedeira é duas 2 em 1, ou seja, é possível utilizá-la à mão e também no suporte, tornando a batedeira Silver Blend super versátil.
A próxima parte da batedeira é a tigela, que aqui se apresenta em inox. Além do material da tigela, que auxiliará em uma maior durabilidade do produto, a tigela da Elgin ainda apresenta uma capacidade de 3 L, o que possibilita a produção de grandes quantidades de massas.
E para finalizar com “chave de inox” temos uma dupla em inox: os batedores. Feitos no mesmo material da tigela, os batedores acompanham a batedeira em dois pares, sendo um par de batedores tradicionais (em forma de x), e um par em formato de parafuso.
Todo esse conjunto está distribuído em apenas 2,64 kg e dimensões de 32,1 cm de altura, 23,2 cm de largura e 23,1 cm de profundidade, e um cabo de alimentação de 98 cm, o que te dá autonomia no uso e na hora de pensar onde armazenar a sua batedeira.
Versatilidade
Como já mencionado acima, um dos grandes diferenciais da batedeira planetária da Elgin é a sua versatilidade, já que pode ser utilizada como uma batedeira de bancada e como um batedeira à mão.
Essa possibilidade dá ao usuário uma maior liberdade para uso do produto e proporciona uma maior capacidade de adaptação do eletrodoméstico à atividade a ser realizada.
Fora isso, a potência de 500W te ajuda a preparar massas mais pesadas para a produção de pães caseiros e outras receitas que precisam de mais gordura e farinha, e consequentemente exigem uma máquina mais potente.
Além da potência, outro destaque vai para os batedores, que são adaptados aos mais variados usos. Se você precisa bater claras em neve e incorporar ar aos ingredientes secos, o batedor em x ou globo é a escolha certa. Agora, se o seu objetivo é preparar o pão para o café da manhã, o batedor em parafuso ou gancho é o ideal.
E se você achava que os seus ingredientes iriam ser desperdiçados ao grudar nas partes mais elevadas da tigela, fique tranquilo, pois com a Elgin isso não acontecerá. A batedeira foi projetada para agir como uma batedeira planetária, mesmo sem rotacionar o eixo dos batedores.
Isso ocorre graças a função de giro automático da tigela ao mesmo tempo em que a dupla de batedores atua a todo vapor, impossibilitando que alguma parte da tigela fique de fora da receita.
E aqui é válido destacar que o sistema de giro automático está ligado ao movimento dos batedores. Graças a um conjunto de engrenagens que ligam os batedores a estrutura de sustentação da tigela. Incrível, né?
Fizemos uma análise para saber se a Batedeira Planetária Arno Daily sx88 é boa.
Funcionalidade
Agora vamos ao que interessa: será que a batedeira elgin é boa o suficiente para aguentar a sua criatividade gastronômica? Foi o que testamos.
Para fazer o teste preparei claras em neve, bolos e pães. No preparo das claras em neve eu experimentei diferentes quantidades de claras, sendo o mínimo duas e o máximo 5. Devo confessar que utilizar a batedeira elgin com pouco conteúdo pode ser um pouco frustrante, principalmente com ingredientes líquidos.
Isso porque os batedores possuem uma distância considerável da tigela. Logo, ingredientes líquidos se espalham pela tigela e os batedores nem chegam a encostar no conteúdo. Mas ao utilizar de três claras ou mais, a batedeira me surpreendeu e entregou claras em neve em poucos minutos.
No preparo de bolos a batedeira silver blend entregou uma homogeneidade excelente dos ingredientes, o que modelos semelhantes não fazem deixando as massas com pequenos “bolões” de massa.
No entanto, ainda ficou um pouco de massa grudada nas paredes da tigela, o que me fez parar o funcionamento do eletrodoméstico algumas vezes para raspar a tigela. Isso não é um ponto negativo para mim, mas para quem busca praticidade e agilidade pode ser um problema.
No preparo de massas para pães, que é uma massa mais pesada, a elgin entregou o que prometeu, porém em mais tempo do que esperava. Acredito que isso deva acontecer devido a potência da máquina, que mesmo no modo turbo, não alcança a potência vendida.
De modo geral, a batedeira com autogiro supriu minhas necessidades básicas. O tamanho dos batedores auxiliou a homogeneizar boa parte das massas, embora o trabalho manual com a espátula não tenha ficado de lado. Porém, para quem busca mais velocidade e potência, esse modelo pode deixar a desejar.
Segurança
A segurança é outro atributo muito procurado nas batedeiras atuais, afinal os batedores ficam à mostra em poucos minutos, bastando apenas levantar a “cabeça” da batedeira, não é mesmo? Aqui o negócio funciona diferente.
A Elgin pensou em cada detalhe que poderia gerar algum tipo de acidente e adicionou botões para evitá-los. Te explico melhor: para erguer a “cabeça” da batedeira, é preciso apertar um botão na lateral da estrutura. Já para retirar a batedeira e usá-la à mão é preciso pressionar um outro botão e movimentar a batedeira para frente, já que os batedores impedem a rápida movimentação dessa peça.
O que para alguns pode soar como menos praticidade, eu enxergo como maior segurança no manuseio.
Além disso, é possível observar pés de borracha com ventosas, que impossibilitam a movimentação involuntária e brusca da batedeira, impedindo possíveis acidentes e liberando a máquina para que a criançada também invente receitas na cozinha .
Mesmo com alguns defeitos, ainda vejo a batedeira elgin como um bom custo benefício, uma verdadeira economia para o bolso. Sua eficiência elétrica atinge a casa dos 80% e a certeza da segurança ao usá-la é tão garantida que até o INMETRO e os compradores da Amazon reconhecem isso desde 2021, quando se iniciaram as vendas deste produto.
Conheça também todas as batedeiras mais tops do mercado.
Conclusão
Vamos relembrar os pontos fortes e fracos da batedeira elgin.
Prós:
- 2 pares de batedor (um tradicional e um para massas pesada);
- 500 W de potência;
- Dimensões reduzidas;
- Pés de borracha com ventosas ;
- 5 velocidades;
- LED que indica o funcionamento.
Contras:
- Mesmo com potência superior a de alguns modelos, a velocidade de funcionamento ainda é fraca, e pode ser verificada ao bater massas mais pesadas.
Por que investir neste produto
Mesmo com alguns poréns, a Batedeira Silver Blend da Elgin ainda se mostra um bom custo benefício. Os feedbacks positivos e as altas pontuações na loja Amazon não me deixam mentir.
Para utilização no dia a dia, principalmente em preparos mais leves, a batedeira dá um show em praticidade e velocidade. Mas caso seu intuito seja fazer preparos mais elaborados é preciso ter paciência que o seu objetivo será alcançado, porém em mais tempo.
Suas dimensões são ideais para cozinhas de todos os tamanhos e o tamanho do fio é aceitável. Mas é válido lembrar que a batedeira pode ser utilizada fora da base, o que torna o tamanho do fio desprezível.
Por isso, a batedeira elgin de 500w ainda é uma escolha que vale a pena, já que entrega o que eu preciso – preparos homogêneos, e ainda me ajuda a economizar energia.
Descubra se a batedeira cadence e boa no nosso artigo.