Olá, pessoal! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita super prática de frango a passarinho feito na air fryer. Essa receita é vapt vupt, com apenas cinco ingredientes, e é perfeita para aqueles momentos em que queremos preparar um petisco delicioso sem fazer aquela bagunça na cozinha. Além disso, essa versão do frango a passarinho feito na air fryer é até mais saudável. Vamos lá aprender como fazer essa gostosura?
Ingredientes
- 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango cortada em pedaços pequenos
- 3 colheres de sopa de maionese
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher e 1/2 de chá de sal
- 2 colheres de chá de páprica doce
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a maionese, o alho amassado, o sal e a páprica doce.
- Adicione os pedaços de frango à tigela e misture bem, garantindo que todos os pedaços fiquem bem temperados.
- Se preferir, deixe o frango marinando por algumas horas ou até mesmo de um dia para o outro para absorver mais sabor. No entanto, se você estiver com pressa, pode prosseguir para o próximo passo imediatamente.
- Pré-aqueça sua air fryer a 200ºC.
- Coloque os pedaços de frango na cesta da air fryer, certificando-se de que eles não fiquem sobrepostos.
- Se houver algum caldinho restante na tigela, coloque-o por cima dos pedaços de frango na air fryer.
- Cozinhe o frango a passarinho na air fryer a 200ºC por 15 minutos.
- Após os primeiros 15 minutos, abra a air fryer e vire os pedaços de frango, garantindo que eles cozinhem por igual. Se preferir, você também pode simplesmente sacudir a cesta para que os pedaços virem.
- Feche a air fryer e cozinhe por mais 15 minutos a 200ºC.
- O tempo de cozimento pode variar dependendo do seu equipamento, mas geralmente, após 30 minutos, o frango a passarinho ficará crocante e dourado.
- Retire da air fryer e sirva o seu frango a passarinho acompanhado de limão para dar aquele toque cítrico.
Dicas e Sugestões
- Se preferir um sabor mais picante, adicione uma pitada de pimenta-caiena ou pimenta-do-reino à mistura de temperos.
- Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como ervas secas ou condimentos aromáticos, para dar um toque personalizado ao frango a passarinho.
- Se estiver fazendo uma quantidade maior de frango a passarinho, lembre-se de cozinhar em lotes para evitar que os pedaços fiquem amontoados e não cozinhem corretamente.
- Sirva o frango a passarinho com molhos como barbecue, maionese temperada ou molho de alho para complementar o sabor.
- Essa receita também é ótima para servir em festas e reuniões informais. Seus convidados vão adorar!
Conclusão
Espero que tenham gostado dessa receita prática de frango a passarinho na air fryer. É incrível como essa técnica de cozimento deixa o frango crocante por fora e suculento por dentro. Aproveite esse petisco delicioso e compartilhe com seus amigos e familiares. Se você tiver alguma dúvida ou quiser compartilhar suas experiências com essa receita, deixe um comentário abaixo. Bom apetite e até a próxima!