Para os comércios de grande porte ou indústrias que preparam alimentos pastosos, como açaí, pamonha, cremes, sopas, sorvetes e massas em geral, precisam de um liquidificador com grande capacidade e de baixa rotação.
Então, abaixo listei alguns modelos de liquidificadores industriais de baixa rotação de marcas diferentes que possuem capacidade de 10 litros, aparelhos que atendem muito bem esses produtores de alimentos.
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O que será analisado?
Sabendo da diversidade de consumidores, onde cada um busca uma característica diferente para adquirir seu liquidificador industrial, coloquei todos os detalhes presentes em cada modelo.
Pois alguns, tem como objetivo um aparelho potente, outros buscam facilidade no manuseio, uns durabilidade e alguns buscam tudo isso, por isso, em cada modelo tem a descrição da quantidade de potência, se é feito de um material durável, entre outros detalhes.
Leia nossa análise dos melhores liquidificadores arno que separamos para você.
Liquidificador Industrial 10 Litros Baixa Rotação Inox Bivolt JL Colombo
A JL Colombo é bastante conhecida no ramo de liquidificadores industriais, por possuir produtos que são bons e tem preços acessíveis, é claro que não terá muitas funcionalidades, mas no geral atende a necessidade do consumidor.
Esse modelo de baixa rotação é um produto bivolt, ou seja, funciona nas duas voltagens, basta selecionar através de uma chave seletora que fica no fundo da base.
É um aparelho que vai atender tanto comércio quanto indústrias, pois sua capacidade de 10 litros tem uma produção grande de alimentos. A jarra é feita de aço inox tendo 2 alças para facilitar o manuseio, até porque é um produto pesado.
A base é quadrada feita de polipropileno bem resistente para aguentar além do peso do próprio produto, que é de 11,2 kg, também o peso dos ingredientes. O corpo é todo de inox com furos de refrigeração.
Para acionar o liquidificador industrial da JL Colombo de 10 litros é muito fácil, existem apenas dois botões, o branco liga o aparelho e o preto desliga e possui apenas 1 velocidade.
A tampa é feita de plástico e possui tampa dosadora, que auxilia na visibilidade dos ingredientes enquanto é preparado e também para adicionar mais alimentos.
Esse liquidificador industrial possui placa protetora, que auxilia na prevenção contra acidentes, impedindo o operador de inserir qualquer objeto dentro do produto durante o funcionamento.
A JL Colombo fabricou o liquidificador de 10 litros com potência nominal de 1000 watts e potência máxima de 1200 watts, com rotação por minuto de 3.500 RPM e 4 lâminas robustas de aço inox, que juntos têm um bom desempenho.
Para limpar esse modelo é super fácil, pois nenhuma peça possui lugares de difícil acesso nem de acúmulo de sujeira. Então no geral é um liquidificador potente, durável que vai atender o consumidor desse mercado.
Prós
- Bivolt
- Prático
- Resistente
- Durável
- Potente
- Furos de refrigeração
- Tampa dosadora
- Placa protetora
- Fácil de limpar
Contras
- Pesado
- 1 velocidade
Liquidificador Industrial Spolu Spl-052 10l 1000W Baixa Rotação
O liquidificador industrial da Spolu de 10 litros é o modelo SPL-052 W, tem a jarra e o corpo todo em inox e extremidades em polipropileno bem espesso, com arraste de borracha e acoplamento com pino de metal.
Então é um produto bem resistente e durável, com a qualidade de não transmitir nenhum resíduo químico. Por ser um produto de grande capacidade e pesado (11kg), tem duas alças que auxiliam no manuseio da jarra.
E para transportar todo o conjunto de forma mais fácil, a base tem um espaço que encaixa as duas mãos possibilitando um transporte mais prático. A tampa é feita de plástico emborrachado e vem com sobretampa.
Que é prática para colocar e tirar, mas em questão de limpeza é difícil, pois possui nervuras que dificultam essa ação. As demais peças, como jarra e corpo, já são fáceis de higienizar.
Para manter o liquidificador industrial SPL-052W da Spolu em temperaturas baixas, com o intuito de não danificar o motor, existem dois sistema que proporciona isso, que são os furos de refrigeração e a proteção térmica.
Os furos de refrigeração permitem a entrada de ar mais fresco e a saída do ar quente produzido pelo funcionamento do motor, já o protetor térmico é acionado, e desliga o liquidificador, quando a temperatura é elevada ao ponto de queimar o produto.
O SPL-052 W tem um motor de 3 ⁄ 4 CV, com potência nominal de 560 watts e potência máxima de 1000 watts, tendo 3.500 rotações por minuto, que é acionado através do botão branco e desligado, quando aperta o botão na cor preta.
Esse modelo é bivolt que funciona nas duas voltagens, basta escolher o volts 220v ou 110v pela chave seletora, encontrada na base do motor. É um produto de baixa rotação que fabrica alimentos densos.
Mas que, pela orientação do fabricante, não pode fazer purê de batata, moer carne crua, bater ovos e nem misturar massas muito duras, e também vem escrito manual que esse liquidificador não é feito para trabalhos contínuos nem indicado para escala industrial.
Conheça também o nosso post dos melhores liquidificadores industriais baixa rotação.
Prós
- Jarra e corpo de inox
- Arraste de borracha
- Acoplamento de metal
- Não transmite resíduo químico
- Prático
- Sobretampa
- Furos de refrigeração
- Protetor térmico
- Potente
Contras
- Tampa difícil de limpar
- Não é indicado para escala industrial.
Liquidificador Industrial 10 L Baixa Rotação LQL.10 Inox Metvisa 220V
O liquidificador LQL.10 de baixa rotação da Metvisa é um dos modelos que a empresa comercializa com a capacidade de 10 litros, possui motor com CV 1/2, jarra e corpo de inox com base e acoplamento de plástico ABS resistente ao impacto.
Os modelos antigos vinham com a tampa de alumínio sem sobretampa, mas hoje esse liquidificador é fabricado com uma tampa de plástico atóxico polietileno, com travas nas laterais e com sobretampa.
A sobretampa permite que o operador visualize o alimento ou adicione ingredientes durante o processamento sem a necessidade de remover a tampa. As lâminas são confeccionadas em aço inoxidável 301, que resiste bem a agentes agressivos.
A jarra possui marcação em litros que vai de 2L até 10L, que é prática tendo 2 alças que melhora no manejo da mesma, possui pés antiderrapantes, pesa 12,1 kg, tem furos de refrigeração e não é bivolt.
A rotação por minuto do liquidificador industrial LQL.10 é de 3500 RPM, que o tornam ideal para preparo de alimentos densos, mas se for denso demais como: alguns tipos de maionese, massas de bolo ou massas salgadas é indicado o uso da linha LQ.
Esse modelo também não é recomendável triturar gelo ou polpas congeladas, para essa função, o ideal são os liquidificadores industriais de alta rotação.
O aparelho é composto por apenas 2 botões, posicionados na parte frontal do gabinete, o branco liga e o preto desliga. Ele possui proteção na entrada do copo a fim de evitar o acesso às partes internas cortantes.
A temperatura máxima, para trabalhar com segurança é 40°C, quando for processar algum tipo de alimento que esteja quente, remova a sobretampa para permitir o escape do vapor. Não deixe o aparelho funcionando por mais de 3 minutos ininterruptos, se isso ocorrer, deixe-o esfriar por 10 minutos.
Quando o assunto é limpeza, o liquidificador industrial LQL.10 tem boas notas, todo o conjunto é de fácil higienização, até a placa protetora é possível ser retirada para lavar.
Em termos de ruído, é um liquidificador silencioso, foi avaliado pelo Inmetro com o Selo de Ruídos com nível 1, atingindo no máximo 82 decibéis.
Prós
- Durável
- Tampa com travas
- Sobretampa
- Jarra com marcação
- Prática
- Furos de refrigeração
- Placa protetora
- Fácil de limpar
- Baixos ruídos
Contras
- Não é bivolt
- Não tem proteção térmica
Liquidificador Industrial LB Aço Inox BM-36 Bermar 10 Litros 3500 rpm Bivolt – Chave Seletora
O liquidificador da Bermar de baixa rotação BM-36 é um ótimo produto para os comerciantes que precisam de um produto de grande capacidade e durabilidade, pois esse modelo tem a jarra de 10 litros e é feito em inox.
O corpo é feito de aço inox 430, que garante mais durabilidade e é resistente a produtos corrosivo, é de fácil higienização e não possui furos de refrigeração nem protetor térmico, então não deixe o liquidificador funcionar por muito tempo, pois pode queimar o produto.
Seu motor é de 1/2 HP, com 600 watts de potência e 3500 RPM, isso significa que o produto é direcionado para o preparo de alimentos que demandam muita força do motor e pouca velocidade.
Que são: cremes, sopas, sorvetes, açaí, pamonha, maionese, massas de bolos e salgados, entre outros. É um liquidificador que possui segurança, pois tem instalado a placa de proteção que previne contra acidentes.
O liquidificador BM-36 é bivolt, funciona tanto com tensão 220v quanto com a 110v, mas é preciso selecionar a voltagem de acordo com a residência na chave seletora.
Foi lançada a nova versão desse modelo, então é possível encontrar à venda tanto a versão antiga quanto a nova, por isso atenção na hora de adquirir, pois o novo modelo tem características que melhoram a praticidade do produto.
Como a tampa, por exemplo, na antiga é feita de alumínio sem sobretampa, que diminui a eficiência do produto e aumenta o ruído, já na nova versão essa tampa é de plástico com copo dosador.
A 2 alças também sofreram alterações, a antiga tem alça toda em inox, que ao lidar com ingredientes quentes, pode queimar o operador, e na nova é feita de inox, mas com uma parte revestida de borracha, que impede esse acidente.
A base do liquidificador BM-36 antigo é maior, tem pés altos, luz indicadora de funcionamento do aparelho e os botões de ligar e desligar ficam no lado direito. O novo modelo tem a base menos espessa, pés baixo, os botões de funcionamento ficam no centro e não possui mais a luz indicadora.
Em termos de limpeza os dois são bons, fáceis de higienizar, tanto internamente quanto externo, já em ruídos, o liquidificador antigo é mais ruidoso, porque quando está ligado, o produto se movimenta e nesse momento a tampa de alumínio treme e faz mais barulho.
Veja também nosso artigo com o liquidificador industrial 3,5 litros.
Prós
- Durável
- Grande capacidade
- Resistente
- Placa de proteção
- Bivolt
- Fáceis de limpar
- Prático
Contras
- Não tem proteção contra aquecimento
Liquidificador Industrial Bivolt LB 10L BM36 NR S Bermar Inox Com Sensor na Tampa
O liquidificador industrial de baixa rotação BM36 NR S é um dos modelos da linha da Bermar, que vem com uma interface de segurança, que melhora a segurança na hora de utilizar o produto.
Essa interface funciona da seguinte maneira, tem um sensor indutivo ligado no motor que é acionado e desliga o aparelho, quando a tampa não está presente ou não está encaixada adequadamente.
Isso aumenta a segurança, mas por outro lado, há algumas reclamações dos clientes, dizendo que, mesmo quando a tampa está encaixada de forma correta, às vezes, o liquidificador ainda não liga.
E falando em tampa, a mesma é de alumínio e vem com copo dosador, uma peça indispensável neste modelo, pelo fato de o liquidificador desligar quando a tampa é retirada.
A jarra, o corpo e as alças são feitos de inox, muito bom por ser duravel, facil de limpar e não soltar nenhum resíduo químico, mas ruim pela visibilidade dos ingrediente, que não é possível e por reter calor e poder queimar o operador, principalmente as alças.
A capacidade do liquidificador BM36 NR S é de 10 litros, indicado para comércio de grande porte, como restaurantes, lanchonetes, hotéis, padarias, entre outros, e para indústrias também.
Esse é um produto bivolt, mas vale lembrar que todo aparelho Bermar sai com a chave seletora de tensão na posição 220V, por isso, se a residência for 110v, utilize a chave seletora para alterá-la.
Esse modelo tem 1/2 de CV, 1 velocidade, a potência é de 600 watts e a rotação por minuto é de 3500 RPM, então é um produto voltado para preparar receitas mais pesadas, como sopas, sorvetes, massas em geral, etc.
A base do liquidificador da Bermar de 10 litros é larga e espessa com pés de borracha, onde fica a luz indicadora, que mostra que o produto está em funcionamento e os dois botões (liga e desliga) que acionam o aparelho.
Prós
- Sensor indutivo
- Seguro
- Copo dosador
- Durável
- Fácil de limpar
- Bivolt
- Luz indicadora
Contras
- Incoerência no sensor indutivo
- Jarra que não permite ver os ingredientes
Liquidificador Comercial Skymsen 10L Inox LS-10MB-N 110V
Feito a partir de uma única peça de inox, tendo a jarra monobloco, o liquidificador comercial LS-10 MC-N da Skymsen é indicado para produzir grande quantidade de receitas, como massas de bolo, sorvetes, açaí, sopas, molhos etc.
Com a jarra em formato cônico que permite um processamento mais rápido e eficiente dos alimentos, o liquidificador de 10 litros da Skymsen tem motor 0,5 CV, com potência nominal de 665 watts e 3500 RPM.
O Copo possui um versátil sistema de encaixe o qual possibilita que seja encaixado de maneira simples, ágil e segura e ainda tem os copos intercambiáveis, ou seja, independente da capacidade, se 6 ou 10 litros, eles encaixam no mesmo corpo.
O corpo é todo de inox com tampa de borracha atóxica com travas na lateral e copo dosador. E por ter a jarra sem soldas e sem frestas é de fácil limpeza e higienização, evitando o acúmulo de resíduos, as outras peças também são fáceis de limpar.
A base de polipropileno é bem espessa, para suportar o peso que o produto tem capacidade, possui somente uma velocidade e um interruptor que liga e desliga o liquidificador.
O liquidificador comercial da Skymsen não é bivolt, mas é possível encontrar esse modelo tanto na voltagem 220v quanto na 110v. O acoplamento é de metal aumentando a durabilidade do produto.
A Skymsen segue as orientações da Inmetro, e por isso, tem o Anteparo de Segurança de inox, que também serve como marcação de volume máximo da jarra.
Para uma melhor segurança e garantir a vida útil do liquidificador é preciso seguir algumas recomendações do fabricante, como:
- Não é recomendado o uso contínuo quando o processo de produção seja de forma contínua em escala industrial;
- Quando lidar com ingredientes quentes, que sejam abaixo de 40°C e sempre remova a sobretampa.
Um detalhe que é interessante neste modelo e que não é recomendado em outras marcas, é que a Skymem diz no manual que é possível triturar gelo e polpas congeladas, apesar do modelo ser de baixa rotação.
Prós
- Jarra monobloco e cônica
- Prático
- Jarra intercambiáveis
- Tampa de borracha que veda bem
- Sobretampa
- Fácil de limpar
- Acoplamento de metal
- Durável
- Anteparo de segurança
- Pode bater gelo
Contras
- Não é bivolt
- Não é recomendado para uso industrial
Qual é o melhor liquidificador industrial de 10L?
Vai depender do objetivo do consumidor, para um liquidificador ser o melhor, pois tem vários modelos industriais de baixa rotação de 10 litros disponível e com várias características diferentes.
Se um comerciante está em busca de um liquidificador industrial de 10 litros com proteção a mais no motor, o ideal é o modelo da Spolu SPL-052 que vem com furos de refrigeração e proteção térmica.
Se o modelo desejado é um que além de bater massas mais densas pode bater gelo e polpas congeladas, o indicado é o LS10 MBN da Skymsen.
Quanto é um liquidificador industrial mais barato de 10L?
O liquidificador industrial de baixa rotação de 10 litros mais em conta é o modelo da JL Colombo, que é abaixo de 900 reais, tem jarra e corpo de inox, é bivolt e possui furos de refrigeração que diminuem a temperatura do motor.
Tem copo dosador que auxilia no acréscimo dos ingredientes, placa protetora que previne acidentes, é super fácil de limpar e muito potente, tendo 1200 watts de potência.
Qual é o liquidificador industrial mais potente de 10L?
O mais potente em termos de quantidade de watts é o modelo da JL Colombo com 1200 watts, mas em termos de eficiência e desempenho é o LS10 MB-N da Skymsen, pois possui motor de 0,5 CV.
Além de ter a jarra monobloco e em formato cônico, que aumenta a eficiência do produto, ao levar, de forma mais rápida, os ingredientes para as lâminas, aumentando assim o desempenho do aparelho.
Qual é a melhor marca de liquidificador industrial de 10L?
A maioria das marcas de liquidificadores industriais são bons, pois a Inmetro tem uma fiscalização rigorosa com esses produtos, e todas precisam cumprir várias exigências para serem comercializados.
Mas algumas marcas se sobressai por ter produtos com poucos índices de reclamações dos consumidores, como a Spolu e Skymsen, que oferecem liquidificadores de alta qualidade e durabilidade.
Qual o melhor e mais silencioso liquidificador industrial de 10L?
Um liquidificador industrial de baixa rotação de 10 litros que é bom e silencioso é o LQL.10 da Metvisa, sua jarra e corpo é de inox, tem a base em ABS que muito resistente, a tampa é de plastico polietileno e vem com sobretampa.
Também tem furos de refrigeração, um motor com CV 1/2, tem anteparo de proteção, é fácil de limpar, e ainda foi classificado com Selo de Ruídos nível 1 emitindo no máximo 82 decibéis.
CONCLUSÃO: O QUE RECOMENDAMOS COMO MELHOR OPÇÃO?
O melhor liquidificador industrial de baixa rotação de 10 litros para quem busca preço é o modelo da JL Colombo com 1200 watts de potência, jarra de inox, fácil de limpar e placa protetora.
Para quem busca desempenho o modelo que vai satisfazer é o LS10 MBN da Skymsen que tem jarra cônica e monobloco que aumenta a eficiência do produto.
Para quem procura um aparelho silencioso, o LQL.10 da Metvisa com Selo de Ruídos nível 1, produzindo somente 82 decibéis de ruídos, será o melhor.
MELHOR CUSTO BENEFÍCIO
O liquidificador da JL Colombo de baixa rotação com capacidade de 10 litros, é o modelo que tem o melhor custo benefício, pois tem um preço acessível e consegue oferecer um produto durável com bom desempenho.
Sua jarra, corpo, alças, lâminas são de inox, que permite uma durabilidade do produto, tem 1200 watts de potência, possui furos de refrigeração e placa protetora e ainda é fácil de limpar.
MELHOR DESEMPENHO
O aparelho deste artigo, que fala de liquidificadores industriais de baixa rotação com capacidade de 10 litros, que foi o melhor em desempenho, foi o modelo da Skymsen LS10 MBN.
Pois o motor junto com o formato da jarra , aumenta a eficiência da entrega dos resultados, seu motor é de 0,05 CV e o formato da jarra em V que melhora a performance do produto.
MELHOR DURABILIDADE
Em termos de durabilidade, os liquidificadores que saem melhor, são aqueles que possuem acoplamento ou pino de metal, e os dois modelos que têm essas características são Spolu SPL 052 e LS10 MBN da Skymsen.
Esse acoplamento de metal aumenta a vida útil do produto e automaticamente a durabilidade do mesmo, pois como é um aparelho de uso contínuo, o metal aguenta mais ser usado sem danificar essas peças.