Aprenda a fazer uma deliciosa pizza napolitana na Air Fryer com poucos ingredientes e muito sabor.
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Ingredientes
- 150g de farinha de trigo
- 150ml de água (temperatura ambiente)
- 1 colher de chá de fermento seco instantâneo
- 1 colher de chá de sal
- 15g de azeite
Modo de Preparo
- Misture a farinha de trigo com a água e o fermento seco instantâneo em um recipiente. Adicione um pouco de água no centro da mistura e misture bem.
- Adicione o sal e misture novamente. Em seguida, adicione o azeite e misture até incorporar bem.
- Sovar a massa por cerca de 10 minutos, até que ela fique homogênea e não grude na bancada.
- Faça uma bola com a massa, unte com azeite e deixe descansar por cerca de 1 hora, até que ela dobre de tamanho.
- Divida a massa em duas partes e abra com as mãos em formato de pizza.
- Adicione o molho de tomate, queijo, bacon, tomate cereja, sal e pimenta a gosto.
- Coloque a pizza na Air Fryer por cerca de 8 minutos a 200 graus, verificando-a a cada minuto para garantir que ela não queime.
- Adicione o manjericão e deixe por mais um minuto antes de retirar a pizza da Air Fryer.
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Dicas e sugestões
- Você pode adicionar ingredientes de sua preferência, como presunto, champignon, azeitonas ou cebola.
- Para dar um toque especial, adicione ervas frescas como manjericão ou orégano.
- Ao retirar a pizza da Air Fryer, corte em fatias e sirva quente.
- Experimente com diferentes tipos de queijo para variar o sabor.
- Se preferir, faça uma versão vegetariana da pizza, substituindo o bacon por cogumelos ou pimentão.
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