O liquidificador é um eletroportátil que vai muito além de preparar sucos e bater massas de bolo, ele também pode ser usado para fazer receitas de tortas. Essas receitas podem ser saboreadas em um almoço, lanche ou jantar.
As receitas de torta de liquidificador são práticas e fáceis de fazer e ainda economiza seu tempo após o preparo, pois não suja muitos utensílios da sua cozinha. Pensando nisso e para facilitar, escolhi 20 receitas de tortas que são feitas no liquidificador, venha conferir.
Venha conhecer a receita perfeita para o friozinho: Caldo de ovos!
Torta salgada de liquidificador
Ideal para um almoço, a torta Salgada de liquidificador é fácil e rápida de preparar e os ingredientes são fáceis de encontrar na cozinha.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Veja também 5 Receitas de torta de frango de liquidificador
Ingredientes da Torta Salgada de liquidificador
- 3 ovos
- 13 colheres de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de queijo
- 1 colher de fermento
- 1/2 xícara de óleo
- sal a gosto
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Recheio:
- 1 cebola
- alho e sal a gosto
- 1 pimentão
- 2 tomates sem pele
- orégano
- 1 pimenta-de-cheiro
- cheiro verde
- óleo
Modo de preparo do recheio:
1- Em uma panela com óleo, coloque a cebola e o alho para dourar.
2- Acrescente o recheio escolhido e refogue.
3- Coloque os demais ingredientes e deixe cozinhar por alguns minutos.
Modo de preparo da massa:
1- Bata todos ingredientes da massa no liquidificador e adicione por último o fermento.
2- Unte uma forma retangular com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
3- Despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio. Se desejar, salpique queijo por cima.
4- Leve ao forno preaquecido a 180º C e asse por aproximadamente 40 minutos.
Torta Doce de Liquidificador
As tortas doce são servidas como uma sobremesa, são deliciosas e agradam o paladar tanto das crianças quanto dos adultos. Abaixo segue a receita da torta doce de liquidificador.
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Torta Doce de Liquidificador
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite
- 400g de ricota esfarelada
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1/2 lata de creme de leite
- 150 g de chocolate ao leite picado.
Modo de preparo
1- Antes de qualquer coisa, você vai aquecer o forno a 200ºC.
2- Enquanto isso, pegue o liquidificador e bata os ovos, o leite, o creme de leite, o leite condensado, a ricota e a margarina, bata tudo até formar um creme.
3- Pegue uma forma redonda e unte com margarina.
4- Coloque o conteúdo do liquidificador na forma e leve ao forno para assar durante 40 minutos.
5- Misture o creme de leite com o chocolate em uma panela, leve ao fogo em banho-maria até derreter e reserve.
6- Quando passar os 40 minutos, aguarde um pouco para a torta esfriar.
7- Depois cubra a torta com o creme e coloque na geladeira até a hora de servir.
8- Antes de servir, decore com raspas de chocolate.
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Torta de Liquidificador de Salsicha e Escarola
A torta de liquidificador de salsicha e escarola é bem diferente, mas os ingredientes são fáceis de encontrar no supermercado e é muito rápido prepará-la.
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: médio
Ingredientes da Torta de Liquidificador de Salsicha e Escarola
- 2 xícaras (chá) de leite (400 ml)
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de Margarina
- 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho picado
- Folhas de ½ maço de escarola, rasgadas
- 1 cebola picada
- 1 tomate sem sementes, picado
- 1 embalagem de Salsicha Hot Dog
Modo de preparo do recheio
1- Em uma panela aqueça o azeite, doure o alho e refogue a escarola.
2- Retire do fogo e reserve.
3- Em uma tigela coloque a cebola, o tomate, a salsicha, o queijo e o orégano, misture bem e reserve.
Modo de preparo da massa
1- Coloque no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o caldo de legumes, a farinha e o fermento e bata até obter uma massa homogênea.
2- Despeje metade da massa em uma assadeira retangular (21 cm x 31 cm), untada e enfarinhada.
3- Distribua o recheio, sobre ele, espalhe a escarola refogada e cubra com o restante da massa.
4- Polvilhe o parmesão e asse em forno médio (200°C), preaquecido, por cerca de 45 minutos ou até que esteja completamente assada e com a superfície dourada.
Separamos no nosso site 3 Receitas de torta de sardinha de liquidificador.
Torta Trufa de Limão
Uma fruta azeda como limão, não serve simplesmente para preparar um suco, serve também para fazer receitas deliciosas como uma torta Trufa de Limão.
Tempo de preparo: 215 minutos
Rendimento: 18 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Torta Trufa de Limão
- 1 pacote de Biscoito negresco
- 4 colheres (sopa) de manteiga
Recheio:
- 1 caixinha de creme de leite
- 350 g de chocolate picado
- meia xícara (chá) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de raspas da casca de limão
- 3 claras
- meia xícara (chá) de açúcar
- fatias de limão bem finas e raspas da casca, para decorar
Modo de preparo da massa
1- Em um liquidificador, triture os biscoitos negresco.
2- Transfira para um recipiente e misture a manteiga, formando uma massa úmida.
3- Forre o fundo de uma forma de aro removível (22 cm de diâmetro) e reserve.
Modo de preparo do recheio
1- Em um recipiente, aqueça o creme de leite em banho-maria e junte o chocolate picado mexendo até derreter.
2- Retire do banho-maria, acrescente o suco e as raspas de limão e misture bem.
3- Coloque sobre a base da torta reservada e leve à geladeira por cerca de 1 hora, para firmar.
4- Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
5- Transfira para uma batedeira e bata por cerca de 8 minutos ou até dobrar de volume e formar um marshmallow firme.
6- Coloque em um saco de confeitar com bico pitanga médio e coloque a cobertura sobre toda a superfície da torta.
7- Leve para gelar por cerca de 2 horas.
8- Decore com as rodelas e com as raspas de limão e sirva a seguir.
Torta de Liquidificador de Frango
Quando se pensa em torta, a primeira receita que vem na cabeça da maioria das pessoas, é a torta de frango e a receita feita no liquidificador é super rápida, e ainda rende muito.
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Torta de Liquidificador de Frango
- 3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Tradicional Renata Tipo 1
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 pacote (100 g) de Queijo Parmesão Renata Formaggio
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Recheio:
- 1 xícara (chá) de frango desfiado
- 1 lata de milho verde em conserva escorrido
- 2 tomates sem sementes picados
- 10 azeitonas verdes em rodelas
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de salsa picada
Modo de preparo do recheio
1- Em uma travessa, junte o frango, os tomates, o milho e as azeitonas.
2- Acrescente o sal e a salsa picada, misture bem e reserve.
Modo de preparo da massa
1- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes líquidos e, em seguida, acrescente o restante dos ingredientes até obter uma massa homogênea.
Montagem
1- Unte uma assadeira retangular grande.
2- Espalhe metade da massa na forma, adicione o recheio e finalize com o restante de massa.
3- Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno a 180°C, já preaquecido por cerca de 40 minutos ou até dourar.
4- Espere esfriar para cortar em quadradinhos e sirva!
Torta Holandesa de Sorvete
Essa receita de torta Holandesa de Sorvete, é uma daquelas que demora para ser feita, mas que o resultado final compensa pelo tempo gasto.
Tempo de preparo: 730 minutos
Rendimento: 14 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Torta Holandesa de Sorvete
- 1 pacote de biscoito leite e mel
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 pacote de biscoito calipso
Recheio
- meia lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de sorvete de creme tradicional
Cobertura
- Meia lata de creme de leite
- 150 g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo da massa
1- Em um liquidificador, bata o biscoito de leite e mel até obter uma farofa fina.
2- Em uma tigela, coloque essa farofa, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea. Reserve.
3- Coloque os biscoitos calipso em toda lateral de uma forma de aro removível (26 cm de diâmetro), forre o fundo com a massa de biscoito e reserve.
Modo de preparo do recheio
1- Em uma batedeira, bata o creme de leite com o açúcar e o sorvete e coloque sobre o fundo da massa reservada.
2- Cubra com papel-alumínio e leve ao freezer por cerca de 12 horas.
Cobertura
1- Em um recipiente refratário, coloque o creme de leite e leve ao banho-maria, mexendo sempre até que a água ferva.
2- Desligue o fogo e misture o chocolate meio amargo, mexendo até formar um creme homogêneo.
3- Espere esfriar, cubra a superfície da torta e sirva.
Torta de Liquidificador de Sardinha
Para quem gosta de sardinha, vai uma receita de torta de liquidificador de sardinha, que é saborosa, barata e nutritiva.
Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 12 pedaços
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Torta de Liquidificador de Sardinha
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- meia xícara(chá) de óleo
- meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50 g)
- sal a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
- 1 lata de Sardinha em Óleo
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate pequeno picado sem sementes
- 1 lata de seleta de legumes, escorrida (200 g)
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo do recheio
1- Escorra e retire as espinhas da Sardinha em Óleo e reserve.
2- Em uma tigela, junte a Sardinha em Óleo reservada, a cebola, o alho, o tomate, a seleta de legumes, o cheiro-verde, o azeite e a pimenta.
3- Misture delicadamente e reserve.
Modo de preparo da massa
1- Preaqueça o forno a 180°C.
2- Unte e enfarinhe uma assadeira pequena (de 18 x 29 cm) e reserve.
3- No liquidificador junte os ovos, o leite, o óleo, o queijo, o sal e a farinha.
4- Bata bem até obter uma massa homogênea.
5- Acrescente o fermento e bata rapidamente.
Montagem
1- Despeje metade da massa na assadeira reservada.
2- Sobre a massa, distribua o recheio reservado e cubra com o restante.
3- Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno preaquecido (180ºC), por 30 minutos ou até que enfiando-se um palito na massa este saia limpo e esteja dourado.
4- Retire do forno, espere amornar e sirva em seguida.
Torta de Ninho com Gotas de Chocolate
A torta de ninho com gotas de chocolate é uma daquelas receitas que dá água na boca só de olhar, é uma mistura de sabor que derrete na boca.
Tempo de preparo: 190 minutos
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: médio
Ingredientes da Torta de Ninho com Gotas de Chocolate
- 2 pacotes de Biscoito negresco triturados
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Recheio
- 2 xícaras (chá) de leite em pó
- 1 lata ou caixinha (395g) de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 100 g de gotas de chocolate ao leite
Ganache
- 200 g de cobertura de chocolate ao leite derretida
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo da massa
1- Em um recipiente, misture o biscoito negresco triturado com a manteiga até formar uma farofa úmida.
2- Espalhe no fundo de uma forma de aro removível (22 cm de diâmetro) e pressione com os dedos.
3- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 5 minutos.
4- Retire e reserve.
Recheio
1- Em um liquidificador, bata o leite em pó, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem até ficar homogêneo.
2- Despeje na fôrma sobre a massa e leve à geladeira por 1 hora.
3- Quando começar a firmar junte as Gotas de Chocolate e misture levemente e volte para a geladeira por mais duas horas até firmar.
Ganache
1- Misture os ingredientes e espalhe sobre a torta já firme.
2- Sirva gelada
Torta Cremosa de Carne Moída
A torta cremosa de carne moída é para quem gosta da massa mais molhadinha, e essa receita no lanche da tarde com suco ou refrigerante é uma delícia.
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 20 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Torta Cremosa de Carne Moída
- 1 e ½ xícara (chá) de leite
- meia xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- meia colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Recheio:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 400 g de carne moída
- 1 colher (chá) de sal
- 2 tomates sem sementes, picados
- 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo do recheio
1- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
2- Junte a carne e refogue por cerca de 10 minutos ou até que seque todo o líquido.
3- Use um garfo para ir amassando os grumos que forem se formando, e ir “soltando” a carne.
4- Com a carne já sequinha acrescente o sal, os tomates e refogue até murchar.
5- Junte as azeitonas e a salsa e misture delicadamente.
6- Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e reserve.
Modo de preparo da massa
1- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Montagem
1- Em uma forma retangular grande (23 cm x 32 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, espalhe metade da massa, cubra com o recheio e finalize com a massa restante.
2- Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
3- Sirva.
Torta de Manga
A manga é uma fruta fácil de ser encontrada, tem um custo baixo e ainda dá uma receita deliciosa, venha conferir a receita completa da Torta de Manga.
Tempo de preparo: 65 minutos
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Torta de Manga
- 100 g de manteiga à temperatura ambiente
- meia xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
Recheio
- 2 mangas médias tipo Haden, picadas 300 g
- 1 lata ou caixinha (395g) de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
- 2 colheres (sopa) de água
Modo de preparo da massa
1- Em uma batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas até formar um creme.
2- Peneire aos poucos sobre esse creme a farinha de trigo com o fermento, misturando bem com as mãos.
3- Forme uma bola e leve à geladeira por 15 minutos.
4- Abra a massa com um rolo e forre uma forma refratária (24cm de diâmetro), fure o fundo com um garfo e leve ao forno médio (180°C) por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar bem dourada.
Modo de preparo do recheio
1- Em um liquidificador, coloque as mangas picadas, o leite condensado e o suco de limão, batendo até obter um creme homogêneo.
2- Passe a mistura para um recipiente e reserve.
3- Em um recipiente, coloque a gelatina em pó e a água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.
4- Misture a gelatina dissolvida ao creme de manga, despejando-o em seguida na massa de torta já assada e fria.
5- Leve à geladeira até endurecer o creme.
Torta de Atum
A torta de atum feita no liquidificador conta com a praticidade e rapidez na hora do preparo, sem falar que fica muito gostosa, venha conferir como fazer essa delícia.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 5 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Torta de Atum
- 2 copo de leite
- 1 copo de óleo
- 2 xícaras de farinha
- 1 colher de sobremesa de sal
- 2 colher de sobremesa de fermento em pó
- 3 ovos
Recheio:
- 1 tomate médio picado
- 1 lata de atum ralado
- 1 porção de ervilha a seu gosto
- 4 azeitonas picadas
Modo de preparo do recheio
1- Misture todos os ingredientes em um prato tempere a seu gosto e está pronto o recheio.
Modo de preparo da massa
1- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2- Unte uma assadeira e depois coloque uma camada de massa e outra de recheio e em seguida outra de massa.
Torta Gelada de Caqui
A torta gelada de caqui é uma receita que nos tira do tradicional, uma fruta diferente que é pouco consumida pelos brasileiros e que dá uma torta muito saborosa.
Tempo de preparo: 300 minutos
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Torta Gelada de Caqui
- 3 ovos
- meia xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de farinha de trigo
Creme
- 1 lata ou caixinha (395g) leite condensado
- mesma medida (da lata) de leite
- 2 gemas
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
Montagem
- 6 caquis descascados e cortados em fatias
Geleia de Brilho
- 1 caqui descascado e sem sementes
- meia xícara (chá) de água
- meia xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo da massa
1- Em uma batedeira, bata os ovos até formarem espuma, junte o açúcar e a farinha de trigo peneirada.
2- Unte uma forma de aro removível de 24 cm, despeje a massa e asse em forno médio (200 ºC) por aproximadamente 25 minutos.
Modo de preparo do creme
1- Em uma panela adicione o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo baixo até engrossar.
2- Desligue e acrescente o creme de leite.
3- Reserve.
Montagem
1- Não retire o bolo da forma, despeje o creme por cima do bolo e arrume as fatias de caqui por cima do creme, formando um leque.
Geleia de Brilho
1- Em um liquidificador, bata o caqui e a água.
2- Passe para uma panela, adicione o açúcar e deixe engrossar.
3- Passe a geleia por cima dos caquis fatiados e leve à geladeira por 4 horas
4-. Desenforme com cuidado e sirva.
Torta de Liquidificador de Queijo, Tomate e Brócolis
Nutritiva e saborosa a torta de queijo, tomate e brócolis feita no liquidificador, é ideal para substituir o jantar, naquele momento que você quer experimentar algo diferente.
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento:12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Torta de Liquidificador de Queijo, Tomate e Brócolis
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 sachê (68g) Creme de Cebola com Queijo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
- 2 xícaras (chá) de brócolis picado
- 2 colheres (sopa) de orégano fresco
- 1 xícara (chá) de queijo minas em cubinhos
Modo de preparo
1- Em um liquidificador, bata o leite, os ovos, o óleo e o sache de creme de cebola.
2- Transfira para um recipiente e acrescente aos poucos a farinha de trigo e o fermento em pó.
3- Despeje a massa em um recipiente refratário médio untado (20 x 30 cm).
4- Coloque sobre a massa os tomates, o brócolis, o orégano e o queijo.
5- Leve para assar em forno médio alto (200°C), preaquecido, por cerca de 50 minutos.
6- Sirva quente ou fria.
Torta de Chocolate de Liquidificador
Se você precisa preparar uma torta mas quer agradar a todos, é só escolher a torta de chocolate de liquidificador. Porque é muito difícil ter alguém entre os convidados que não gosta de chocolate.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Torta de Chocolate de Liquidificador
- 6 unidades de ovo
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 pacote de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (pó royal)
Cobertura
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
Modo de preparo da massa
1- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
2- Leve ao forno para assar.
Modo de preparo da cobertura
1- Coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela, leve ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar.
2- Depois de pronto coloque o bolo ainda quente.
Torta de Panqueca
Se você gosta de panqueca e quer inovar na forma de preparar, então experimente essa receita de torta de panqueca, você vai se surpreender.
Tempo de preparo: 55 minutos
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Torta de Panqueca
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga
Molho:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 6 tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
- 1 sachê de tempero e sabor massas e molhos
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
Montagem
- 250 g de presunto fatiado e picado
- 1 pote de requeijão
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo do molho
1- Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola.
2- Junte os tomates, o sachê tempero e sabor e a água fervente.
3- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, até que os tomates se desmanchem.
4- Desligue o fogo, adicione o cheiro verde e as azeitonas, misturando bem após cada adição.
5- Reserve.
Modo de preparo da Massa
1- Em um liquidificador, bata os ingredientes, com exceção da manteiga.
2- Aqueça uma frigideira untada com manteiga, coloque uma pequena porção de massa e deixe dourar levemente dos dois lados.
3- Repita a operação até terminar a massa.
4- Reserve.
Montagem
1- Em um refratário quadrado (27 x 27 cm), coloque as panquecas, uma porção de molho, uma de presunto e uma de requeijão.
2- Cubra com outra camada de panquecas e repita o processo.
3- Cubra com o restante das panquecas, acrescente o restante do requeijão e salpique queijo parmesão ralado.
4- Leve ao forno médio-alto (200ºC) preaquecido, para gratinar, por cerca de 10 minutos.
Veja nosso artigo e descubra se a frigideira jomafe é boa.
Torta Mousse de Morango
Uma fruta como o morango dá para fazer várias receitas, vai desde um suco que é muito fácil de preparar, até um mais elaborado, como uma Torta de Mousse de Morango, para saber como fazer essa sobremesa, é só dar uma olhada na receita abaixo.
Tempo de preparo: 35 minutos + 4 horas na geladeira
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Torta de Morango com Chocolate
- 1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate triturado (200g)
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 clara
- 1 xícara (chá) de geleia de morango
Mousse de morango
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 2 envelopes de pó para suco sabor morango
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
Modo de preparo da massa
1- Em uma tigela, misture o biscoito com a manteiga e a clara até formar uma massa homogênea.
2- Forre o fundo de um refratário médio, apertando com os dedos.
3- Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 8 minutos.
4- Retire e deixe esfriar.
Modo de preparo do mousse
1- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco.
2- Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem e junte ao creme anterior, batendo até ficar homogêneo.
3- Espalhe no refratário sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas.
4- Retire, espalhe a geleia sobre a mousse e sirva.
Torta Integral de Legumes de Liquidificador
Se você está sem ideias para preparar um almoço ou jantar diferente, apresento uma receita integral de legumes de liquidificador, é saudável e fica gostosa.
Tempo de preparo: 55 minutos
Rendimento: 20 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Torta Integral de Legumes de Liquidificador
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de bebida de aveia integral
- 1 xícara (chá) de azeite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
- meia xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
Recheio:
- meia cebola picada
- 2 tomates, sem sementes, picados
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de ervilhas frescas
- 1 lata de milho-verde
- 1 vidro de palmito picado (300 g)
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo do recheio
1- Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
Modo de preparo da massa
1- Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
2- Reserve.
Montagem
1- Em um recipiente refratário quadrado (25 cm), untado com óleo e polvilhado com farinha de trigo integral, espalhe metade da massa, cubra com o recheio e finalize com a massa restante.
2- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
3- Sirva.
Torta de Bis gelada
A torta de Bis gelada é ótima para os dias mais quentes, essa receita tem um sabor e textura que no momento que você experimenta não quer parar mais.
Tempo: 1h30 (+2h de congelador)
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da torta de Bis gelada
- 1/2 pacote de biscoito amanteigado sabor chocolate (200g)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 clara
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de doce de leite cremoso
- 400g de creme de leite fresco gelado
- 1 caixa de chocolate Bis ao leite picado (126g)
Cobertura
- 200g de chocolate ao leite derretido
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 1 caixa de chocolate Bis ao leite picado (126g)
Modo de preparo da massa
1- Triture o biscoito no liquidificador.
2- Despeje em uma tigela e misture com a manteiga e a clara.
3- Forre o fundo de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro e leve ao forno alto, preaquecido, por 8 minutos.
4- Deixe esfriar.
Modo de preparo do recheio
1- No liquidificador, bata o leite condensado com o doce de leite até homogeneizar.
2- Junte o creme de leite e bata por 5 minutos.
Modo de preparo da cobertura
1- Misture o Bis picado com uma colher e espalhe sobre a massa.
2- Leve ao congelador por 2 horas.
3- Misture o chocolate com o creme de leite e espalhe sobre a torta.
4- Desenforme, decore com o Bis e sirva.
Torta das Estrelas
Essa receita de torta das Estrela é para quem quer preparar um almoço, jantar ou até mesmo um lanche especial com um sabor incrível.
Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da Torta das Estrelas
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 envelope de creme de galinha
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
- 1 pote de cream cheese 150 g
- meia (xícara) chá de leite
- 1 cebola pequena em fatias finas
- 150 g de salame fatiado e picado
- meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
Modo de preparo da massa
1- Em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o creme.
2- Transfira para um recipiente, adicione a farinha e o fermento em pó e misture bem.
3- Despeje em um recipiente refratário médio (20 x 30 cm) untado com manteiga e reserve.
Modo de preparo do recheio
1- Em um recipiente, misture o cream cheese com o leite até formar uma pasta e coloque sobre a massa.
2- No mesmo recipiente, misture a cebola, o salame e as azeitonas e espalhe sobre a torta. 3- Asse em forno médio-alto (200 °C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. 4- Sirva quente ou fria.
Torta de Cookie Tradicional
A torta de Cookie Tradicional fica com uma massa muito fofinha e recheada com chocolate, ótima para um lanche da tarde com amigos e familiares.
Tempo: 1h
Rendimento: 8 Porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da torta-cookie tradicional
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de gotas de chocolate ao leite
Modo de preparo
1- No liquidificador, bata a manteiga, o açúcar, o leite e o ovo, usando a tecla pulsar até ficar homogêneo.
2- Transfira para uma tigela e misture o restante dos ingredientes até formar uma massa homogênea.
3- Transfira para uma fôrma de aro removível de 20cm forrada com papel-manteiga e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até firmar levemente.
4- Deixe amornar, desenforme e sirva.
Fizemos um post com receitas de sobremesas rápidas no nosso site.