Você vai ficar impressionado de como preparar esses biscoitos sequilhos de leite ninho é mais fácil do que você imaginava. É só unir todos os 4 ingredientes, cortar e assar!
Sempre que eu vejo biscoitos sequilhos nas prateleiras do supermercado, a lembrança da minha infância sempre vem à tona.
O sabor, o aroma e a textura, sempre remete às tardes de quando eu chegava da escola e minha mãe sempre me oferecia um lote para comer enquanto eu assistia desenhos animados na Tv.
E, por conta de toda a nostalgia e saudade de casa, eu aprendi a prepará-los por mim mesmo, porém, com um sabor ainda mais especial: o leite ninho.
Esses biscoitinhos são super fáceis e rápidos de preparar e combinam muito bem com um delicioso café fresquinho à tarde. Além disso, você também se tornará o cozinheiro favorito das crianças. Quem não ama sequilhos, ainda mais de leite ninho?
Essa receita não tem erro. A única coisa que você deve se atentar é para a temperatura do forno.
Formas de inovar ainda mais nessa receita
Apesar de muito caseira, esses biscoitos sequilhos de leite ninho são muito promissores, principalmente para a venda ou para uma boa sobremesa de aniversário.
Experimente criar sanduíches recheados de sequilhos de leite ninho, criando pastas de goiabada, leite condensado, limão, etc. E impressione ainda mais os seus convidados.
Ingredientes para preparar os biscoitos sequilhos de leite ninho
- 1 colher de sopa cheia de manteiga
- 2 colheres de sopa cheias de leite em pó
- 1/2 lata do leite condensado
- 200 gramas de amido de milho
Instruções de preparo
Una todos os ingredientes dentro de um bowl grande.
Misture o leite condensado e a margarina até que virem uma pasta e acrescente aos poucos o amido de milho para não empelotar. Quando a massa começar a ficar pesada, adicione o leite em pó e misture com as mãos até que se torne uma bola macia e homogênea.
Nota: Antes do leite em pó, você já tem a receita de biscoitos sequilhos tradicionais. Você pode inovar trazendo raspas de limão, extrato de outros sabores e até mesmo inserindo chocolate e fazer uma massa mesclada.
Corte em pequenas bolinhas ou no formato que preferir e disponha em uma assadeira anti-aderente.
Leve ao forno a 180-200ºC (Dependendo do tamanho do seu forno) por 15 minutos.
Retire, espere esfriar e sirva! Eles desmancham na boca.
Faça também pipoca de leite ninho
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