10 Receitas de Torta Salgada de Liquidificador

A torta é um tipo de receita muito variada, ela pode ser doce ou salgada, algumas tem ingredientes que podem ser encontrados em qualquer região do Brasil, outras são mais específicas, achadas em apenas uma localidade.

Outra particularidade da torta é que ela pode ser servida como parte do almoço ou do jantar e também como um lanche da tarde ou aperitivo.

Podendo ser usada nas três refeições e são práticas de fazer, separei 10 receitas de Tortas Salgadas de  Liquidificador, para você preparar para a sua família ou amigos.

Separamos a receita perfeita de Caldo de ovos para esse friozinho!

Torta de Frango com Queijo

A torta de Frango é a mais tradicional do nosso país, por isso, a primeira opção é uma Torta de Frango com Queijo, que além de gostosa é fácil de fazer, pois é preparado utilizando um liquidificador.

Tempo de preparo: 80 minutos

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da Torta de Frango com Queijo

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

  • 1 peito de frango pequeno cozido com temperos a gosto e desfiado
  • 1 tomate picadinho
  • 1 cebola picadinha
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de ervilha
  • Azeitona fatiada, salsinha e sal a gosto

Para finalizar

  • 1 copo de requeijão
  • 150 g de mussarela picadinha
  • Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

1- Bater no liquidificador os ingredientes da massa.

2- Colocar em uma forma untada e polvilhada.

3- Misturar os ingredientes do recheio.

4- Colocar sobre a massa.

5- E sobre ela o requeijão às colheradas, a mussarela picadinha e o queijo parmesão ralado.

6- Levar para assar em forno preaquecido médio por 50 minutos ou até dourar.

7- Retirar e servir.

Caso queira receitas de sobremesas rápidas, selecionamos algumas para te ajudar.

Torta de Peixe com Legumes

Com a torta de Peixe com Legumes, você consegue aproveitar uma sobra de peixe do dia anterior e preparar uma  nova receita com ele.

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da Torta de Peixe com Legumes

  • 3 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de fubá
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de batata em cubos cozida
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 lata de ervilha escorrida
  • 1/2 pimentão amarelo em cubos
  • 1 tomate sem sementes em cubos
  • 1 xícara (chá) de peixe assado desfiado
  • Manteiga e farinha de trigo para untar
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Veja também 20 receitas de torta de liquidificador fáceis e saborosas

Modo de preparo

1- Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, a farinha, o fubá e o sal até homogeneizar. 2- Acrescente o fermento e misture com uma colher.

3- Despeje a massa em uma vasilha, adicione a batata, a cenoura, a ervilha, o pimentão, o tomate e o peixe.

4- Misture e despeje em uma fôrma de 22cm x 33cm untada e enfarinhada.

5- Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

6- Deixe amornar, desenforme, corte em quadrados e sirva.

Torta Salgada de Liquidificador com Sobras de Pernil

20 Receitas de Torta de Liquidificador

Mais uma receita que você pode aproveitar a sobra do almoço ou jantar do dia anterior, é a Torta Salgada de Liquidificador com Sobras de Pernil.

Tempo de preparo: 57 minutos

Rendimento: 16 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da Torta Salgada de Liquidificador com Sobras de Pernil

  • 3 unidades de ovo
  • 1 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo de soja
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Sal a gosto

Recheio

  • 500 gr de pernil suíno pronto (aproximadamente)
  • 1 lata de milho em conserva
  • 1 lata de ervilha
  • 1/2 lata de molho de tomate

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o fermento que após bater a massa deve ser misturado com uma colher de pau.
  2. Coloque metade da massa em uma forma untada.
  3. Misture todos os ingredientes do recheio em fogo baixo.
  4. Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
  5. Cubra o recheio com o restante da massa e leve ao forno (aproximadamente 240°C) para assar.
  6. Após 30 minutos, espete uma faca para saber se está pronto.

Torta Cremosa de Peito de Peru

Depois de uma grande comemoração, como a do natal, há sempre pratos que sobram, e às vezes é difícil saber o que fazer com eles. Se é o seu caso, e sobrou peru da noite de natal, essa receita é para você. Venha conferir.

Tempo de preparo: 60 minutos

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da Torta Cremosa de Peito de Peru

  • 3 ovos
  • 500 ml de leite
  • 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 e 1/2 de farinha de trigo comum
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Orégano a gosto

Recheio

  • 500 g de peito de peru picado
  • 1 e 1/2 xícaras de requeijão
  • Sal a gosto

Modo de preparo

1- Bata os ingredientes da massa no liquidificador, exceto o orégano, até ficar bem homogêneo.

2- Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e reserve.

3- Em uma forma retangular (35×25) untada despeje metade da massa.

4- Com o auxílio de uma colher, vá espalhando o recheio por cima da massa.

5- Cubra com o restante da massa.

6- Polvilhe o orégano sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar levemente.

Torta de Legumes com Requeijão

Para os vegetarianos que não comem carne, têm uma torta de Legumes com Requeijão que até quem não gosta de legumes, vai amar, porque ela fica cremosa e saborosa.

Tempo de preparo: 1 hora 

Rendimento: 12 porções 

Dificuldade: fácil

Ingredientes da Torta de Legumes com Requeijão

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
  • Requeijão cremoso para regar

Recheio

  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 cenoura ralada
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 pimentão vermelho sem sementes em cubos
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso

Modo de preparo do recheio

1- Leve uma panela ao fogo médio com todos os ingredientes, menos o requeijão, e refogue por 3 minutos.

2- Desligue, deixe esfriar e misture o requeijão.

3-  Reserve. 

Modo de preparo da massa

1- Bata no liquidificador, em etapas para não derramar, o leite, a farinha, os ovos, o óleo, o queijo e sal até homogeneizar.

2- Acrescente o fermento e misture com uma colher.

3- Despeje metade da massa em uma fôrma de 25cm x 35cm, untada e enfarinhada. 

4- Espalhe o recheio já frio, cubra com a massa restante e polvilhe com parmesão.

5- Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.

6- Sirva morna e coberta com requeijão.  

Torta Rústica 

A torta Rústica é uma receita saborosa e que pode ser feita de vários recheios, nesta será utilizado um ingrediente bem diferente, venha aprender como preparar essa delícia.

Tempo de preparo: 80 minutos

Rendimento: 15 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da Torta Rústica

  • 4 ovos inteiros
  • 1 cebola média cortada em 4
  • 2 caldo de carne
  • 250 ml de leite gelado
  • 1 xícara de azeite ou óleo misto
  • 1 dente de alho
  • 15 colheres de farinha de trigo ou o suficiente para dar corpo a massa
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Recheio

  • 1/2 kg de músculo de vaca cozido, refogado e desfiado
  • 15 azeitonas
  • 2 tomates
  • 1 lata de seleta de legumes escorrido
  • 1 colher (sobremesa) de orégano
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo para passar por cima

Modo de preparo

1- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até formar um creme homogêneo e firme.

2- Unte e enfarinhe uma assadeira retangular média e despeje a metade da massa.

3- Distribua o recheio de forma que toda a torta esteja preenchida.

4- Coloque o restante da massa sobre o recheio e espalhe cuidadosamente para que os ingredientes fiquem escondidos na massa.

5- Coloque para assar e forno médio 200º C, por 40 minutos.

6- Retire do forno, passe a mistura de ovo e orégano por cima com ajuda de um pincel.

Torta de Farinha de Aveia e Frango

Se você é uma daquelas pessoas que gosta de comer, mas quer manter a forma, a receita de Torta de Farinha de Aveia e Frango é ideal para você, além de gostosa também é saudável.

Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos

Rendimento: 15 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da Torta de Farinha de Aveia e Frango

  • 4 xícaras (chá) de farinha de aveia
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 4 unidades de ovo
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • Sal a gosto
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

Recheio

  • 1 kg de peito de frango
  • 1 unidade de cebola
  • 2 unidades de tomate
  • 3 dentes de alho
  • 1 lata de milho em conserva
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino branca a gosto

Modo de preparo da massa

  1. Só bater tudo no liquidificador, deixando o fermento por último.

Recheio

  1. Cozinhe o peito de frango na panela de pressão por 30 minutos.
  2. Desfie o frango e reserve.
  3. Pique a cebola, o alho e o tomate, o cheiro-verde e reserve.
  4. Em uma panela refogue a cebola, o alho, o tomate e acrescente o frango.
  5. Misture os demais ingredientes e deixe em fogo baixo por 5 minutos.
  6. Desligue e deixe esfriar.

Montagem

  1. Em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo, coloque metade da massa.
  2. Disponha o recheio e a segunda metade da massa.
  3. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.

Torta de Liquidificador Vegana

Nos últimos tempos o número de pessoas veganas tem crescido, e para esse grupo seletivo, tem uma receita de Torta de Liquidificador Vegana que é muito fácil de preparar.

Tempo de preparo: 60 minutos 

Rendimento: 5 porções

Dificuldade: fácil

Veja também batedeira barata e boa.

Ingredientes da Torta de Liquidificador Vegana

  • 1/3 de xícara de chá de óleo de girassol
  • 1/2 cebola cortada
  • 1 colher de chá sal
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 colher de café de cúrcuma
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa fermento
  • Orégano a gosto

Recheio

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 1 dente de alho picado
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 1 tomate sem casca cortado em cubos
  • 1/2 xícara de chá de ervilha
  • 1 xícara de chá de milho
  • 1 colher de chá sal
  • 1 colher de café de páprica defumada
  • 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
  • Pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo do recheio

1- Reúna todos os ingredientes.

2- Leve uma panela ao fogo, adicione o azeite, e refogue a cebola.

3- Acrescente o alho e a cenoura, e refogue por mais 3 minutos.

4- Junte o tomate, a ervilha, o milho, o sal, a páprica, as azeitonas, a pimenta, refogue tudo por 5 minutos, e reserve.

Modo de preparo da massa e montagem

1- Reúna todos os ingredientes.

2- Coloque o óleo, a cebola, o sal, a água e a cúrcuma no liquidificador, e bata.

3- Acrescente a farinha e bata até homogeneizar.

4- Adicione o fermento e misture com uma colher até ele se incorporar.

5- Despeje metade da massa em uma forma untada, espalhe o recheio por cima, e cubra-o com a outra metade da massa; depois, salpique orégano e pedacinhos de azeitonas.

6- Asse a torta em forno preaquecido a 180º graus por cerca de 35 minutos.

7- Agora é só servir. Bom apetite! Se desejar, adicione palmito ou beterraba à sua torta. 

Torta de Carne Moída

Uma receita com uma massa bem fofinha e gostosa, e que é ótima para servir no almoço ou em um jantar mais descontraído, é a torta de Carne Moída, fica uma delícia e é super fácil de fazer .

Tempo de preparo: 20 minutos + 35 no forno

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Conheça as 3 Receitas de torta de sardinha de liquidificador que fizemos no nosso site.

Ingredientes da Torta de Carne Moída

  • 2 ovos
  • meia xícara (chá) de óleo (100 ml)
  • 2 xícaras (chá) de leite (400 ml)
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 500 g de patinho bovino moído
  • 1 cebola média picada (150 g)
  • meio pimentão verde picado (75 g)
  • meia xícara (chá) de azeitonas verdes picadas (50 g)
  • 1 sachê de tempero sazón vermelho
  • 2 pitadas de sal
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso (200 g)

Modo de preparo do recheio

1- Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.

2- Junte a carne moída e refogue por 10 minutos, ou até mudar completamente de cor e o líquido formado secar.

3- Acrescente a cebola, o pimentão, a azeitona, o sazón e o sal, e cozinhe por mais 5 minutos.

4- Retire do fogo, adicione o requeijão, misture e reserve.

Modo de preparo da massa

1- No copo do liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o sal e a farinha de trigo, e bata na velocidade média por 3 minutos, ou até ficar homogêneo.

2- Junte o fermento e misture rapidamente.

3- Disponha metade da massa em uma assadeira retangular (16 x 26 cm), untada e enfarinhada, distribua o recheio por cima e cubra com a massa restante.

4- Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido por 35 minutos, ou até dourar levemente.

5- Retire do forno, espere amornar e sirva em seguida.

Torta de Frango de  Liquidificador

receitas de torta de liquidificador

A torta de Liquidificador, é aquela torta que tem a massa preparada nesse aparelho, que é muito fácil e prático de fazer, até quem nunca preparou uma torta na vida é capaz de fazê-la sem dificuldade.

Tempo de preparo: 50 minutos 

Rendimento: 16 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes da Torta de Frango de Liquidificador

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de Leite Líquido Ninho Forti+ Integral
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 tablete de Maggi Caldo Galinha
  • meio pacote de queijo parmesão ralado 25 g
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Recheio

  • 1 cenoura ralada
  • 1 xícara (chá) de peito de frango defumado picado
  • 1 xícara (chá) de milho-verde
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo do recheio

1- Em um recipiente, misture os ingredientes.

Modo de preparo da massa

1- Em um liquidificador, bata os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

2- Reserve.

Montagem

1- Em uma forma retangular grande (23 cm x 32 cm), untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, espalhe metade da massa, cubra com o recheio e finalize com a massa restante.

2- Polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva.

Deixe um comentário