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Conheça os tipos de comida que fazem sucesso pelo mundo!

Tipos de comida que fazem sucesso pelo mundo!

Tipos de comida que fazem sucesso pelo mundo!

Paula Barboni by Paula Barboni
20 de janeiro de 2021
in Churrasco, Gastronomia
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Quantos tipos de comida você conhece? Responder essa pergunta é realmente algo difícil, ainda mais se pararmos para pensar que há infinitos tipos de culinária! De fato, o mundo culinária conta com variadas propostas de sabores, aromas e até mesmo uma boa pitada de cultura!

Conheça os tipos de comida que fazem enorme sucesso nos quatro cantos do mundo!

O Brasil é um país privilegiado, afinal, por aqui o que não faltam são opções de cardápios internacionais – e, claro, muitos deles ganharam o nosso toque especial! Por isso, separamos alguns tipos de pratos que são marcantes! Confira!

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A comida brasileira – um dos tipos de comida mais aclamada pelo mundo!

Não existe a menor possibilidade de falarmos dos tipos de culinária sem puxar um “pouco de sardinha” para a nossa gastronomia. Sem qualquer exagero, a comida brasileira é uma das mais ricas, diversificadas e, claro, saborosas;

Como somos um país de dimensões intercontinentais, naturalmente temos uma enorme riqueza de opções. Além disso, por conta das colonizações italiana e alemã para região sul, temos a tradição de um bom churrasco,  o famoso arroz carreteiro, chimarrão e muito mais.

Já na região sudeste e também centro-oeste, a feijoada e o saboroso tutu de feijão disputam a posição entre os tipos de comida mais saborosas como a moqueca, os ensopados de frutos-do-mar e tantas outras iguarias.Entre os tipos de pratos brasileiros, a feijoada faz enorme sucesso!

Mas, quando o assunto é sabor, não tem como não se apaixonar pela cozinha nordestina. A lista é enorme, passando pela manteiga de garrafa, a carne de sol, peixes e frutos-do-mar, e muito mais!

O cardápio oriental é um dos tipos de culinária elaborada em detalhes

Aqui, vale a pena abordar precisamente a culinária japonesa no universo do cardápio oriental, que é considerada uma das mais bem sucedidas no quesito saúde e dieta balanceada. E, nada de pensar que tudo fica restrito somente ao sashimi ou o sushi!

Por lá, os tipos de comida também possuem variedades, como o bolinho de arroz, os pratos fritos (como o gyõza, tempura de legumes e camarões). Já também as opções de cozidos, como o lamen (uma sopa de macarrão com tofu, ovos, brotos de feijão e carne de porco).

E, quer saber uma curiosidade? Por lá também existe o churrasco, sabia? O nome dado por eles é o yakiniku, que basicamente conta com carnes grelhadas com preparo diretamente na mesa das pessoas! Bem prático!

A comida árabe e sua personalidade

Os tipos de comida comumente servida entre os árabes envolvem muita personalidade. E, isso é ainda mais marcante no segmento da panificação – esse é o caso do famoso pão sírio!

A personalidade da culinária árabe é resultado da enorme variedade de ingredientes e especiarias, que são usadas não somente nos pratos quentes como também em várias sobremesas.

Como destaque, podemos citar o quibe, o tabule, arroz sírio, babaganuche, homus, a coalhada seca e uma série de assados de carne de frango e carneiro!

Comida molecular? O que é?

Existem tipos de culinária realmente para todos os gostos e até mesmo bolsos. Isso até mesmo inclui uma culinária que reúne ciência com a arte de cozinhar – a chamada culinária molecular!

O nome foi concedido por um físico chamado Nícholas Kurti e também pelo químico Hervé This – ambos apostaram no uso de estudos para consolidar o preparo de alguns alimentos, por isso, ela é considerada inusitada e muito criativa.

A culinária molecular é uma das opções de cardápios internacionais

Ela permite, por exemplo, o encapsulamento de molhos, o que promove uma explosão na boca, bem como permite que algumas enzimas ajudem a realçar ainda mais os sabores de carnes variadas.

Conclusão

Como ficou evidente, os tipos de comida é algo quase infinito e, por isso, abordar todas as opções de uma só vez é algo praticamente impossível – ainda bem! Significa que apreciar uma boa comida sempre envolverá novidades!

Leia também: Melhores programas de culinária na TV

Source: Tipos de comida que fazem sucesso pelo mundo!
Via: Tipos de comida que fazem sucesso pelo mundo!
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